Descripción

La cosecha 2023 se caracterizó por las bajas temperaturas y abundantes precipitaciones del invierno y un verano cálido y seco. Obtuvimos una brotación homogénea gracias a la buena acumulación de reservas durante el otoño y a las abundantes lluvias invernales. Las moderadas temperaturas del mes de septiembre permitieron mantener una acidez más alta de lo habitual. Las precipitaciones acumuladas durante el invierno y primavera combinadas con los bajos rendimientos obtenidos han propiciados mostos muy equilibrados tanto nivel aromático como estructural.

EL VINO
Variedad: 100% Verdejo

Denominación de Origen: Rueda
Crianza: Mínimo 3 meses sobre lías.
Embotellado: Abril de 2024
Grado alcohólico: 13 %
Producción: 3.945 botellas
Vendimia: A mano en pequeñas cajas de 15 kg.